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Tazón de Quinoa para un Súper Desayuno

Super breakfast avocado quinoa bowl

Un súper desayuno en un tazón, especial para cuando tienes sobrante de quinoa. Simplemente calienta los frijoles y fríe los huevos. Pero incluso si tienes que cocinar la quinoa, preparar el desayuno te tomará menos de 30 minutos. La salsa casera fresca rinde 1 taza, más de lo que necesitas para preparar esta receta. Ver más

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Puré de camote y aguacate para bebés

Sweet Potato and Avocado Baby Food Mash Up

Este rápido puré con dos ingredientes favoritos de bebé, camotes y aguacates, se convertirá en una comida preferida de tu bebé o tus pequeñines. Ver más

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Wrap de Col Rizada con Aguacate, Atún y Zanahoria.

HAB Kale

Porciones: 2 Tiempo de preparación: 20 minutos Tiempo total: 20 minutos Ingredientes 6 hojas de col rizada, limpias y sin el tronco grueso de la base 1 lata de atún de 5 onzas, escurrido 1 zanahoria, rallada (1/3 taza aproximadamente) … Ver más

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Wrap de pollo.

HAB Chicken Wrap

Porciones: 4 (2 wraps divididos a la mitad) Una porción: Medio wrap Tiempo de preparación: 10 minutos Tiempo total: 10 minutos Ingredientes 1 Aguacate Hass fresco y maduro, cortado por la mitad, sin semillas ni cáscara, uso dividido ½ taza … Ver más

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Tortilla (omelets) de verduras.

Receta por Ronaldo Linares; fotografía por Renée Comet

Porciones: 4 Tiempo de preparación: 10 minutos Tamaño de la porción: 1/4 tortilla Tiempo de cocción: 20-25 minutos Ingredientes: 2 Tallos de 2 cebollines (green onion), cortados en rodajas finas 2 cabezas de brócoli, en rodajas finas (aproximadamente 1 taza) … Ver más

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Galletas de avena y aguacate para el desayuno.

Avocado Oatmeal Breakfast Cookies - Copy

¡Estas galletas con aguacates, granos enteros, canela y dátiles son estupendas para un desayuno nutritivo! Tiempo de preparación: 15 minutos Tiempo total: 35 minutos Porciones: 28 Ingredientes: 3 tazas de avena tradicional 1 1/2 taza de harina blanca de trigo … Ver más

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Tacos de salmón a la parrilla con ensalada de repollo y aderezo cremoso de aguacate.

Grilled Salmon Tacos with Avocado Cabbage Carrot Slaw_

Una ensalada de repollo con aderezo cremoso de aguacate acompañado con salmón condimentado con comino y asado a la parrilla crean un refrescante relleno para tacos. Tiempo de preparación: 10 minutos Tiempo total: 20 minutos Porciones: 4 Ingredientes: 1 lb … Ver más

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Pollo relleno con espinaca y hongos

Recipe

Tiempo de preparación: 20 minutos Porciones: 4 Ingredientes: Aceite en aerosol 1 cdta de aceite de oliva 1/2 taza de espinaca congelada picada, escurrida 1 taza de hongos bien picados 1 diente de ajo picado 4 (4 oz) pechugas de … Ver más

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Ensalada de repollo fácil y aderezo de aguacate cremoso

Easy Avocado Cabbage Carrot Cole Slaw

Tiempo de preparación: 10 minutos Porciones: 6, porción de 1 taza Ingredientes: 2 Aguacates frescos maduros, cortados por la mitad, sin semilla y en cubitos, y dividido 1/4 taza de vinagre blanco 2 cdas. de agua 1 cda. de azúcar … Ver más

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¡Anímense a usar el Método del Plato! Mensaje de nuestro Director Ejecutivo Kevin L. Hagan.

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Desde que me incorporé a la Asociación Americana de la Diabetes en junio, tengo otroenfoque sobre mi salud pues internalizo nuestra misión: prevenir y curar la diabetes, y mejorar la vida de todas las personas afectadas por la enfermedad. Quiero … Ver más

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