0

Mitos acerca de la diabetes: Un mensaje de la Asociación Americana de la Diabetes y la Fundación de Investigación sobre la Diabetes Juvenil (JDRF por su sigla en inglés).

383564_332077113507684_155689857813078_872359_32591305_n

Los mitos sobre la diabetes son muy comunes entre las personas con diabetes y la comunidad en general. Y con razón. La diabetes, con sus muchos tipos, es una enfermedad compleja. Hay muchos mitos que dificultan que las personas comprendan … Ver más

Twittear este posteo    Compartir en Facebook    Enviar posteo por email
Posteado en Testimonios, Uncategorized, Viviendo con diabetes
0

Receta del día miércoles: Ensalada de lentejas y nueces.

walnut-lentil-salad

¿Tiene vegetales en su nevera (heladera) y no sabe qué hacer con ellos? Agrégenlos a esta ensalada. Los pepinos y zanahorias son perfectos. También puede incluir trozos de pollo, calamares o tofu para agregar proteína. Porciones: 8 / Tamaño de … Ver más

Twittear este posteo    Compartir en Facebook    Enviar posteo por email
Posteado en Recetas
Etiquetado
0

Receta del día miércoles: Salsa Ranchera.

Jalapeno Ranchero Sauce 500

Porciones: 14 / Tamaño de una Porción: 1/4 taza Esta salsa picante va muy bien con carne de cerdo o carne de res asada. Ingredientes 6 tomates (jitomates) , medianos, sin la piel y sin semillas 1–2 chiles picantes (Fresno, … Ver más

Twittear este posteo    Compartir en Facebook    Enviar posteo por email
Posteado en Recetas
Etiquetado
0

Espinaca y repollo rizados salteados con ajo.

ThinkstockPhotos-96655757

Porciones: 5 / Tamaño de la porción: 1/2 cup Ingredientes 1 1/2 cda de aceite de oliva 3 dientes de ajo, picados 12 onzas (340 g) de espinaca tierna (baby spinach) 8 onzas (226 g) de repollo rizado, picado 1/4 cdta … Ver más

Twittear este posteo    Compartir en Facebook    Enviar posteo por email
Posteado en Recetas
Etiquetado ,
0

Receta del día miércoles: Montañitas de panqueques con aguacate y plátano.

Avocado Banana Pancake Stacks_smaller

Los aguacates y los plátanos (bananas) se combinan para lograr una crema suave resultando en una súper receta deliciosa de panqueques (pancakes). Agregue encima fruta adicional para más nutrición. Porciones: 6 / Tamaño de la porción: 2 panqueques Tiempo de … Ver más

Twittear este posteo    Compartir en Facebook    Enviar posteo por email
Posteado en Recetas, Uncategorized
Etiquetado , , , ,
0

Receta de Taquitos de pollo al horno.

Chiquen Taquitos

Esta es una receta mucho más saludable que los tacos fritos mexicanos. Porciones: 4 / Tamaño de la porción: 2 taquitos Ingredientes Aceite en aerosol 1/2 cdta de comino 1 cdta de chili en polvo 1 cdta de ajo en … Ver más

Twittear este posteo    Compartir en Facebook    Enviar posteo por email
Posteado en Recetas, Uncategorized
Etiquetado , , ,
5

Receta del día miércoles: Arroz integral con frijoles blancos.

arroz integral

Porciones: 4 / Tamaño de una Porción: 1/4 taza Ingredientes 1 cdta de aceite de oliva 1/2 taza de cebolla picada 1 diente de ajo machacado 1/2 zanahoria en cubitos 1/2 cdta de albahaca seca 1 taza de frijoles blancos, … Ver más

Twittear este posteo    Compartir en Facebook    Enviar posteo por email
Posteado en Recetas
Etiquetado , , ,
3

Receta del día miércoles: Arroz blanco (estilo América del Sur).

Arroz blanco con pimiento rojo

Porciones: 6.  Tamaño de una Porción: 1/2 taza Ingredientes 2 tazas agua 1 cda aceite de oliva 1/2 taza cebolla, picada 2 dientes de ajo, machacado 1 pimiento dulce estilo Bell rojo, picado 1 taza arroz, grano largo 1/2 cdta … Ver más

Twittear este posteo    Compartir en Facebook    Enviar posteo por email
Posteado en Recetas, Uncategorized
0

Receta del día miércoles: Burrito de pollo y alcachofa (alcaucil, aguaturma) de bajas calorías.

BURRITO

Porciones: 6 burritos. Ingredientes Burrito 1 huevo 4 claras de huevo 1/2 taza de leche descremada 1/4 taza de harina de coco, tamizada Aceite en aerosol Relleno para el burrito 2 tazas de pechuga de pollo picado sin hueso y … Ver más

Twittear este posteo    Compartir en Facebook    Enviar posteo por email
Posteado en Recetas, Uncategorized
Etiquetado ,
3

Receta del día miércoles: Pastelitos de coliflor y queso.

cauliflower-cakes

Porciones: 6. Tamaño por porción: 2 pastelitos. Ingredientes 1 cabeza de coliflor (casi 2 libras), use los grumos y descarte los ramos 1 huevo 1/2 taza de queso chédar extra liviano, rallado 2 cdas de queso parmesano rallado ½ cdta … Ver más

Twittear este posteo    Compartir en Facebook    Enviar posteo por email
Posteado en Recetas
Etiquetado ,