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Galletas de avena y aguacate para el desayuno.

Avocado Oatmeal Breakfast Cookies - Copy

¡Estas galletas con aguacates, granos enteros, canela y dátiles son estupendas para un desayuno nutritivo! Tiempo de preparación: 15 minutos Tiempo total: 35 minutos Porciones: 28 Ingredientes: 3 tazas de avena tradicional 1 1/2 taza de harina blanca de trigo … Ver más

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Tacos de salmón a la parrilla con ensalada de repollo y aderezo cremoso de aguacate.

Grilled Salmon Tacos with Avocado Cabbage Carrot Slaw_

Una ensalada de repollo con aderezo cremoso de aguacate acompañado con salmón condimentado con comino y asado a la parrilla crean un refrescante relleno para tacos. Tiempo de preparación: 10 minutos Tiempo total: 20 minutos Porciones: 4 Ingredientes: 1 lb … Ver más

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Pollo relleno con espinaca y hongos

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Tiempo de preparación: 20 minutos Porciones: 4 Ingredientes: Aceite en aerosol 1 cdta de aceite de oliva 1/2 taza de espinaca congelada picada, escurrida 1 taza de hongos bien picados 1 diente de ajo picado 4 (4 oz) pechugas de … Ver más

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Ensalada de repollo fácil y aderezo de aguacate cremoso

Easy Avocado Cabbage Carrot Cole Slaw

Tiempo de preparación: 10 minutos Porciones: 6, porción de 1 taza Ingredientes: 2 Aguacates frescos maduros, cortados por la mitad, sin semilla y en cubitos, y dividido 1/4 taza de vinagre blanco 2 cdas. de agua 1 cda. de azúcar … Ver más

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¡Anímense a usar el Método del Plato! Mensaje de nuestro Director Ejecutivo Kevin L. Hagan.

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Desde que me incorporé a la Asociación Americana de la Diabetes en junio, tengo otroenfoque sobre mi salud pues internalizo nuestra misión: prevenir y curar la diabetes, y mejorar la vida de todas las personas afectadas por la enfermedad. Quiero … Ver más

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Chuletas de cerdo, rellenas con manzanas y dátiles.

Chops

Sirva este platillo elegante en una cena de celebración. Es muy sabroso y hasta ¡ofrece una porción de frutas! Porciones: 8 Ingredientes: 2 cdas de vino dulce de Madeira, dividido 2 tazas de manzanas cortadas en cuadraditos, sin pelar 1/2 … Ver más

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Pan tostado con queso cottage y aguacate

Breakfast Toast with Cottage Cheese and Avocado - PNG

Te despertarás con un saborcito picante al probar esta versión de pan tostado que lleva el cremoso queso cottage (requesón) y chile chipotle en polvo. Porciones: 4 Ingredientes: 4 rebanadas de pan de trigo integral, tostadas 1 taza de queso … Ver más

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Lasaña de calabacín (zapallito) y pavo.

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Le presentamos una versión con menos calorías que la lasaña tradicional, con zapallito y carne molida de pavo. También puede servir este plato con fideos de grano integral. Porciones: 4 Tamaño de una porción: 1 taza Ingredientes: 4 tazas de … Ver más

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Receta del día miércoles: Ensalada de Frutas con Avena Tostada.

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El yogur que se incluye en esta receta puede ser muy saludable, si escoje el que es bajo en grasas y sin azúcar. Ya sea de sabor natural o de sabor a fruta, el yogur es versátil. Lo puede usar como … Ver más

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Entrevista a la chef Ingrid Hoffmann por el Mes de la Hispanidad.

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Este año la Asociación Americana de la Diabetes celebra su 75 aniversario. Como parte de esta celebración, conmemoramos el progreso en el tratamiento de la diabetes, su control y la calidad de vida, y el papel de la Asociación en … Ver más

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